Como profesional Ingeniero de sistemas y Magister en Ing. Industrial tiene una amplia trayectoria con resultados destacables en el campo de la ingeniería, además de enfocar su pasión por el cosmos en diversas actividades, desde 1989 ha participado en eventos como ponentes y conferencista, publicando a nivel nacional e internacional. Ofrece múltiples conferencias sobre el sistema solar, la conquista del espacio y astronomía general, ha presenciado mas de 8 eclipses de Sol y muchos de Luna, así como varios lanzamientos espaciales.
José Mesa, es autor del libro: Astronomía en la Obra de García Márquez, publicada en 2015 y reeditada en 2021. Un libro que aborda diversas referencias a la astronomía, destacando el interés de Gabo en la astronomía plasmado en variedad de sus obras. Un pequeño aporte para que la Unión Astronómica Internacional designara un sistema estelar con el nombre Macondo, para la estrella y Melquíades para su planeta.
Otra obra publicada por José, en compañía de su hija María José, es el libro: Descubriendo la Luna con mi Papá, enfocada para jóvenes y adultos, la cual describe con detalle las características más importantes de nuestra luna promoviendo la unión entre padres e hijos a través del interés común por la ciencia